30年ほど前、長野県の上田に有料の松茸狩りに行ったものの･･･よほど行いが悪いのか？ 1本も取れず･･･ さすがに山主さんも恐縮されて、予定外の落葉キノコ料理の会席的な流れになった中で、毒抜きベニテングタケの煮物なるモノが･･･ 初めてフグ刺を食べる心持…

魅惑の毒キノコ キノコ食中毒、わが国 NO.1の実績！カキシメジ！ 山で見ると美味しそうに見えるんでよ～ 食べても死ませんでしたが、死にそうになります(実績有り･･･しかも3回) 食後、だいたい2～3時間で腹痛、嘔吐の症状が出て病院に直行🚑️です。 ⚠️ 子供、…

マジですか！ポルチーニ！ 南区の公園。北海道では、出るとは聞いてはいましたが･･･ほんとにあった！ ポルチーニ！洋食系で頂くと、とても美味しゅう御座います。欧州では、季節の高級食材ですね。 因みに、東区の公園や西区の団地の敷地内にポコポコ発生し…

マジですか！ こちらは、東区の公園･･･ハタシメジの群生！怖ろしいほどの数で･･･こちらのキノコは、和洋中なんでもござれの万能タイプ。 にしても･･･誰でも知っている公園で群生･･･ 札幌！恐るべし！

マジですか！セイヨウタマゴタケ！ 札幌市民の皆さんなら、ご存知の南区の公園で発見！･･･おそらくセイヨウタマゴタケ！と思われる？ 日本には生息しないとされるが、極稀に寒冷地(北海道)で散見される幻のキノコとか･･･近年DNAの解析で、欧州のセイヨウタマ…

春のための準備が見つかる(^^;) ポッコリお腹、解消のウォーキング中･･･ 雑草の中のノラニンジンに居たキアゲハの幼虫 この後、サナギになって厳しい冬を越冬。 来春、一番にお花畑を飛びまわる成虫に 無事に育って欲しいです。 https://www.instagram.com/o…